『酒屋としてみなさまにできることとは』

 

吉田酒店のスタッフは常に考えております。

日々の配達やおすすめ商品のご案内はもちろん、もっと飲食店の皆様の力になれるよう知識や技術を身に着け、お手伝いがしたい…。

 

 

 

 

9月11日(水)に池袋サンシャインシティにて開催された、日本名門酒会さん主催の全国大会へ参加してきました。

本大会は酒販店向けのイベントで、全国各地から蔵元さんが集まる大商談会。
日本酒はもちろん、日本ワイン、国産スピリッツ、クラフトビール、こだわりのおつまみや調味料もあります。

各地から厳選された日本酒の試飲会に参加し、皆さまにぜひ飲んでいただきたいお酒をセレクトしてまいりました！！

そんなお酒たちが満を持して入荷！！ 
からの～、 毎月の社内試飲会にてスタッフで試飲しました。

 

画像右から、『鳳陽 純米生原酒 うすにごり 舞い踊る』
フルーティな香りと優しいお米の旨味、親しみやすい酸味にピチピチとしたテクスチャーが心地良い一本。定番銘柄も弊社でご用意しておりますが、名門酒会限定のひと味違う鳳陽です！！

続いて、『若戎 CLOUDY 純米吟醸生原酒 えべっさんの休日』
初入荷の銘柄です。三重県産の”神の穂”を全量使用した純米吟醸生原酒。ジューシーな果実のような味わいと、瓶内二次発酵による軽やかなシュワシュワ感。甘さと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

次が『五橋 純米吟醸 西都の雫』
こちらも弊社初入荷。“いつつばし”ではありません、、、“ごきょう”です。
山口県オリジナルの酒造好適米である”西都の雫”を使用。
西都の雫から造られる日本酒、初めて飲みました…。落ち着きのある上品な香りに、柔らかな口当たりでお米の旨味が広がります。キレのある余韻も素敵な純米吟醸酒です。

画像左、『米鶴 別誂 生酛純米大吟醸原酒 雪女神』
山形の酒造好適米”雪女神”と、山形県生まれの酵母”YK009″、麹菌は岩手県で開発された”ルーツ36″で醸される、”東北の力が詰まった逸品”です！ 香り華やか、飲み口柔らか、酸味華やか。少し冷やしてお食事と一緒に、燗につけてゆっくり楽しむのもオススメです。

 

試飲した感想で多かったのは、「フルーティ」「爽やかな甘味」「飲み心地が良い」

スッキリ辛口な味わいが多い弊社の日本酒ラインナップに、アクセントとなるお酒たちが加わりました。こうした試飲会を通じて、皆さまに新しい魅力的な日本酒をお届けできるよう努めてまいります。

すでに在庫が少なくなってきている銘柄もございますので、気になるお酒があったら早めにお問い合わせいただけると助かります。ご注文お待ちしております。