いつも吉田酒店をご利用いただきありがとうございます。

この度、秋保ハートロックサケ様とお取引させていただくことになりました。

『お酒に合う個性のある多様な副材料を使用し、華やかで飲みやすく若い方にも受け入れやすいお酒を造りたい。』をコンセプトにスタートした”秋保ハートロックサケ”。

宮城県仙台市の秋保地区の名所である磊々峡から望むことができる、秋保石のハート型のくぼみに由来しています。清流と巨岩奇岩が織りなす風光明媚な峡谷の秋保温泉地に位置しており、お米に適した気候と日本三大名瀑に数えられることがある秋保大滝を主流とする一級河川の名取川が流れ、仙台の観光地としても有名です。

長年培ってきた日本酒造りを基礎としながらも、米で醸す酒のさらなる可能性や魅力を追求し発展させるべく、クラフトサケのコンセプトを取り入れています。新しい次世代の酒で、時代を切り開くことに挑戦している造り手です。

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どうぞ宜しくお願い致します。